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你可知那美的不可方物的白洋淀

白洋淀admin         白洋淀06-27         白洋淀273
    悠悠时光,忽忽九年。错过了五一假期,我说,换个季节来,感受不一样的白洋淀。天高云淡,秋风飒爽,再没了往年褥暑之蒸;芦苇摇花,碧波荡漾,荷花已凋,荷叶将残,果真别有一番水乡水韵。

    此时进淀的,我想多半儿是回头客吧,既已领略了淀里夏时之美,又来体验秋时之趣。值此夫妻休假之时,忙中偷闲,避于孤岛,吃吃看看,岂非悠哉美哉的乐事一桩。

    秋天是收获的季节,水乡亦然。从码头,到路边,摊子上尽是水货河鲜。河蟹田螺小龙虾,莲子莲芯荷叶茶,菱角莲蓬咸鸭蛋。还有芡实,也就是鸡头米。还是首次见到它的原生模样,像一球刺猬,竟也开漂亮的紫花。原以为芡实是江南( 苏州 )特产,今儿个才知它也是白洋淀一宝。 白洋淀 有”一花三宝”,一花就是荷花,传统中的三宝是鸡头菱角和芒子草(如今被莲子取代了吧)。

    去年苏州行,曾感慨鸡头米贵,18块钱的南糖桂花鸡头米,都能数出有几粒来, 苏州朋友留言说鸡头米一般都在9月到10月份上市,130元左右一斤,算算18元能买多少。嘻嘻,还真没了解白洋淀这里鸡头米的价钱。

    如数家珍的仍是白洋淀特色美食。午餐棒面饼子咸鸭蛋,凉拌藕片炖嘎鱼,还有野味红骨顶鸡;饺子冒着热汽,河蟹正肥美。

    要说秋天的白洋淀,水凉了荷尽了鸟飞了,吃真的就变成最大的乐趣了。一年好景君须记,橙黄橘绿蟹肥时,餐桌上如何少得了一盘煮得红通通顶盖儿肥的河蟹呢。话说这一季,吃完七里海河蟹,又吃 盘锦 稻田蟹;吃了阳澄湖大闸蟹,又来吃白洋淀的大河蟹,我们真的口福不浅呢。晚餐小龙虾,水煮鱼,荷叶卷儿炒鸡蛋——这个荷叶残锈的时令还能吃到荷叶卷儿,令人惊喜。大爷说这是夏天采的嫩荷叶冷藏保鲜起来的。除了炒鸡蛋和凉拌,今年荷叶卷还裹了肉馅裹了面油炸来吃,也是别有风味,一盘子都吃光了。

    早餐又炸了蛋兜儿和小河虾。一切的一切,都是白洋淀的厚赐,和农家院的厚爱。这些年,除了家乡饭能令我们一再回味,还有就是农家院的美食了。

    闲逛,从工工整整的望月岛,逛到野趣盎然的观荷台。一座一座小院,白墙灰瓦,壁上绘着画;小小的山楂树,硕果累累枝头红艳;高高的棚架上,枝蔓缠绕,要么垂个绿瓜,要么,灵霄花吹起朵朵小喇叭;木桥揽胜,水道蜿蜒,垂柳依依,荷叶连绵,虽不再是接天无穷的碧,却也是风情万种,别有一番诗情画意。揽胜桥下小码头,早晨是水上菜市场,聚集几条卖菜船。傍晚则是垂钓者喜爱的地方,一张小凳,一竿垂丝,姜太公钓鱼,愿者上钩。

    一条条小船往来穿梭,水波荡漾。

    晚霞飞处,你看那,老妹妹坐船头,老哥哥摇着船。

    摇啊摇摇啊摇,今天的你我怎样重复昨天的故事,这一张旧船票 能否登上你的小船……

    熟悉的,不熟悉的,小景小致皆入心来。

    秋天的白洋淀,少了荷花丛争渡的乐趣,采不了荷叶荷花,折一枝晚莲亦可慰我芳心。尤记得多年前某纪念日他曾送我一束紫睡莲,紫华芳滟。只可惜,那束睡莲一直也未张开那紫艳小嘴儿,未见花开,成了一桩憾事。去年误认那种开小黄花的水生植物为水葫芦,今个儿才晓得这个才是水葫芦,原来它的花是这么美,紫蓝色系,花瓣上长一枚凤眼,是以除了 布袋 莲、水浮莲这紫俗名儿之外,它还有一个别致美名,叫凤眼蓝。

    现在游客都相当有才,把岛上悠闲游发挥到淋漓尽致,有的人家带着全套烤炉烤具过来,有的人家是全套的钓鱼装备,而这家人,居然生火烤起叫化鸡来。只是泥糊得这样厚,不知烤得熟不。

    是夜,秋凉沁肤。四面围水,岛上的秋夜格外冷些,幸而房东提前打了招呼,让我们带上厚外套。吃过晚饭,唠了会儿嗑,回屋灯下与儿学习。随着夜深,那枝插在水瓶中半开的黄睡莲,居然真的“睡”了,花瓣逐渐合拢,且越闭越紧,直到“熟睡”成一枚花骨朵,宛若未曾绽放过。大爷送来煮熟的菱角和大个儿的红莲蓬绿莲蓬当零嘴儿,大姐则抱了床厚被子来添暖。人生漫漫,今夕何夕。小小旅程,必将温暖长长的人生。

    第二日,再逛过一遍。好不容易婉辞了大爷大娘的一再挽留,互道珍重。然后,启程定州 ,有同事一家在那儿等我们。

    没忘那枝睡着的莲,把它连瓶安放于驾驶台下的茶杯座里。

    又是大好晴天,阳光灿烂。车行半路,忽一低头,惊艳得啊的一声。原来那枝睡莲,竟翩跹展翅菡萏半开,花瓣剔透,美艳不可方物。

    嗯,暂时就这些吧。明年白洋淀再见。
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